发布时间:2024-07-07 05:00:17 浏览次数:1 公司名称:[秦皇岛]技工学校
最小起订 | 1 |
---|---|
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
最小起订 | 1 |
---|---|
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
5、药食同源,以食养生
中国自古有“药食同源”之说,所以作为食物所用的烹任原料,很多可归人药中用以治病健身;而作为治病的药,很多又可作为烹任原料。孟洗的<食疗本草》在这方面也有较大的贡献。他在每昧食物药品下,除注明药外,还根据情况将服食方法及益害加以说明,使人们明白此味食物的利弊及服食方法对人体的影响,为提高食物疗效提供了理论依据。咎殷的《食医心鉴》、陈士良的《食性本草》和陈藏器的《本草抢遗》等,均提出了一些对食疗的见解,在促进我国食疗学说系统化方面起了很大的作用。孙思邀认为,“般食物都有补益之功,补益得力,则却病延年,精力充沛。一般的人都需适当地进补,而对体弱或大病初愈者尤需补益。
半年制烹饪专修班
通过六个月系统的学习,使学生能够了解和掌握相关的烹饪理论知识;熟练掌握相关烹饪技术。学生毕业后能够到大型的餐饮企业从事切配、烹调和协助厨房的管理。
烹饪强化班
通过两个月系统的学习,使学生能有效掌握烹饪基础理论知识和常用烹调技术。学生毕业后能胜任厨房基本工作和独立开店。
调查显示,厨师已经成为全球十大高薪职业之一,成为前景最为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才却发生了空前的变化,“厨师人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的 问题。据 餐饮行业调查显示,未来10年,中国厨师需求总量达600多万,如今的高级厨师成了千金难得一求的“抢手货”。
很早以前由于生活条件的限制,很多人总以为做饭其实是一件挺简单的事,无非就是炒两个菜填饱肚子了事,可现在谁也不会这么认为了。随着现代社会的发展,人们的生活逐步改善了,对吃的要求也在不断地提高,甚至已经上升到生活享受、生活品味的层次。
作为业界楷模,保定虎振烹饪学校的就业优势尤其明显。为加强我校学生的职业能力与职业素养教育,提高毕业生就业率、企业满意度,中国烹饪教育 品牌——保定虎振烹饪学校不断贴近市场、贴近企业,充分发挥学员的烹饪才能,加强校企合作,实现我校学员就业零距离。
保定虎振烹饪学校响应 号召积极努力的发展职业教育为烹饪领域培养了大批的厨师精英(学校网址 联系方法:) 河北厨师培训学校|河北厨师学校|石家庄厨师学校|
"次等教育"逐渐走出中国职教发展的尴尬
据河北省劳动和社会保障局调查2007年全市职工平均的年薪是3.9万多元中级技工平均年薪在3万元以上而餐饮服务业平均年薪54630元如果具备中高级厨师从业资格证年薪高位数普遍在8万元左右.这也在一定程度上印证了国内职业教育正逐渐摆脱"尴尬"局面.